Tenho comprado muito coco verde. Nessa época de calor nada melhor, né? Água de coco fresquinha e o melhor sem nenhum aditivo químico.
Um pequeno trabalho é abrir o coco em casa. Minha sugestão é que você procure alguns vídeos no YouTube que ensinam como abrir os cocos verdes mais facilmente.
Mas tomamos a água e o que sobra faz o quê?
Aqui em casa nada vai fora. Ainda mais se o coco já estiver se formando por dentro. Nós rachamos o coco no meio e retiramos a camada de fruto que está se formando dentro do coco.
E hoje, eu misturei esse coco com um abacaxi divino que comprei no sábado e o resultado foi um suco maravilhoso!
Anote a receita:
Ingredientes:
Coco - uma porção pequena para suco para uma pessoa (do coco verde que você vai tirar a água)
Água de coco (um copo de 200 ml)
2 rodelas de abacaxi
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e coe. Está pronto para beber.
Se quiser um suco bem geladinho, deixe todos os ingredientes na geladeira antes de preparar o suco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário